Convimeter II viscosimètre en ligne

Le CONVIMETER II® enregistre la viscosité des fluides et des pâtes en process de fabrication. Les mesures peuvent être de faible ou haute viscosité, aussi bien newtoniennes et non newtoniennes.

Le concept de mesure innovant ouvre également la voie à de nombreuses méthodes de mesure jusqu’alors réservées à la rhéologie hors ligne.  le contrôle s’effectue par navigateur via le réseau ou l’écran tactile intégré.

Cela favorise le développement des processus de fabrication et permet de tester de grands volumes à l’échelle de la production.  

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Le CONVIMETER II est conçu pour la production alimentaire  

La mesure est réalisée avec un cisaillement macroscopique et un faible taux de cisaillement garantissant une détermination précise des caractéristiques rhéologiques.

Aucun roulement ou joint mobile en contact avec le fluide. Le mouvement circulaire du capteur donne un effet de pompage qui permet un échange rapide du fluide.

Les interférences causées par des particules granulaires sont supprimées, aucune influence des particules magnétiques.

Principe de mesure

Un dispositif de détection, déplacé par un arbre d’entraînement, se déplace sur un parcours circulaire à l’intérieur du fluide surveillé. En raison de la position inclinée de l’appareil, c’est un mouvement giratoire. Le couple transmis par l’arbre d’entraînement est proportionnel à la viscosité du fluide. Un engrenage différentiel avec un ressort de mesure et un transducteur inductif détecte le couple. Un soufflet métallique flexible entourant l’arbre d’entraînement forme un joint d’étanchéité qui résiste non seulement aux frottements, mais aussi à la température et à la pression. Le couple se développe dans le petit espace entre la gaine conique du capteur et la gaine de protection. La gaine de protection élimine également l’influence de l’écoulement à l’intérieur de la substance. Le moteur sans entretien est enfermé dans la tête amovible.